红焖笋干怎么做好吃

1、笋干泡好后切成小条，放入锅中倒入适量的清水，煮20分钟左右，然后捞出控水，青椒切成小块，红辣椒切碎

2、锅中倒油加热，放入笋干翻炒出香味 ，然后加入足量的清水，焖煮10分钟左右

3、加入冰糖、酱油和盐，继续炖煮

4、待汤汁收至浓稠，放入青椒和红辣椒，翻炒均匀即可

5、简单又美味的红焖笋干就做好了