豆腐鱼如何制作

1、材料清洗干净切好备用。

2、油热后下入葱段

3、加入八角姜丝大火爆香

4、葱姜爆香后加入500ml纯净水

5、将豆腐和鲫鱼放入水中后，加盐，料酒，鸡粉及胡椒粉，大火烧开

6、水开后放入白菜，转小火炖20分钟

7、最后加西红柿煮五分钟即可大功告成