儿童胡萝卜糖的做法

1、胡萝卜洗净去皮切片，厚度大约5毫米，太薄了不行，后边会烂

2、胡萝卜放锅里，放冰糖白砂糖， 开小火熬煮，不放水，胡萝卜会出水，这是熬了5分钟左右

3、10分钟，水多了之后就开大火，不停搅拌熬煮，尽量不要用铁铲，胡萝卜熟了会铲烂，可以用木铲或硅胶铲

4、再10分钟渐浓稠之后转小火，慢慢搅拌

5、熬煮到大约这个状态，时间半小时左右，关火搅拌

6、不停搅拌搅拌，大约10分钟，会感觉越来越干，慢慢反沙，放凉就可以吃啦，浓郁的胡萝卜味道，甜甜软软的，像果脯的口感，儿子很喜欢吃！