美食#竹笋如何去皮

1、不管你是从地里挖出的竹笋还是买的，拿到的竹笋应该是如图。把要去皮的竹笋准备好。

2、首先把最外边一层硬皮剥掉，余下如图部份。

3、用刀把剥掉硬皮的竹笋四周去一层。

4、竹笋四周去一层后，就会看到如图。

5、最后把头顶部份切掉即可。