清香可口荷叶饭——子鲤

1、将海蛎，干贝，虾仁浸泡，糯米另外浸泡。三层肉切丁备用。锅内下油炸葱头，下肉、海蛎、干贝、糯米，一直炒到米几乎熟了。下盐，鸡粉，少许老抽

2、荷叶洗净，取1/4张铺开，将炒好的糯米放上，包好；

3、放进蒸笼蒸30----45分钟，时间未到，是不会熟透的。期间蒸锅要加水

4、荷叶饭做好了，打开，一股荷叶的清香。