孕妇食用的菠菜鸡煲怎么做

1、鲜鸡洗净，剁成小块。

2、把新鲜菠菜洗干净，切成段。

3、冬菇用清水洗干净，切成片；然后也罢冬笋切成片。

4、锅中放植物油烧热后，用葱、姜爆炒，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

5、放入料酒、精盐、白糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡熟烂。

6、将菠菜放在沙锅中铺底，把炒熟的鸡块倒入即可。