蔓越莓饼干的做法

1、准备好材料，黄油切小块

2、将黄油放室温软化，然后用蛋抽搅匀

3、加入糖粉里面拌匀

4、接着加入鸡蛋液再次拌匀

5、加入蔓越莓干碎拌匀

6、筛入低筋面粉

7、拌匀到没有干粉

8、整成长方条形，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冻2小时

9、冷冻好后，拿出来切成0.5cm左右的片

10、均匀放在烤盘上

11、烤箱预热好后，将烤盘放入上层，上下火165度，15分钟左右

12、烤好后取出晾凉后，再密封装起来保存