辣椒炒牛肚的做法

1、将事先卤好的牛肚300g切好备用；

2、将辣椒100g洗净切好备用；

3、在锅中放入3g色拉油，加入大蒜爆香；

4、加入切好的辣椒炒一会；

5、将牛肚倒入锅中；

6、加入3g酱油；

7、加入2g食盐；

8、炒匀后起锅，美味的辣椒炒牛肚就做好了。