怎么做孜然土豆块

1、土豆切宽片，再切条，再切小块。

2、切葱花。

3、放入小碗备用。

4、土豆放冷水，加热。

5、水开后再煮三四分钟捞出沥干备用。

6、准备好辣椒粉，孜然粉，椒盐。

7、点火。

8、加入油。

9、油热，下土豆块。

10、不要用铲子翻动，一面煎金黄再翻面煎。

11、加辣椒粉。

12、放入孜然粉，椒盐，盐，白糖。

13、加入葱花。

14、翻炒均匀。

15、出锅盛入盘中即可。