怎样制作莲藕棒骨汤

1、准备好原材料；

2、莲藕切成滚刀块放入少许盐腌制一下；

3、棒骨放入煲中， 加入适量的冷水；

4、 棒骨放入煲中， 加入适量的冷水；

5、再放入莲藕块；

6、放入姜片；

7、加盖继续炖煮45分钟；

8、汤煲好后加入适量的盐和胡椒粉调味, 盛入碗中，表面撒上小葱末。

9、端上桌了。