肉末笋丝面的做法

1、锅中添水，大火烧开，水开后放入面条煮熟

2、烧水煮面的同时，将猪肉、冬笋、黄瓜洗干净，猪肉切末，冬笋、黄瓜切丝

3、锅烧热，加入适量油，凉油下入肉末翻炒

4、肉末炒至变色后，倒入笋丝翻炒

5、锅中加入适量水，大火烧开，再将黄瓜丝放入锅中

6、锅中加入适量盐，再次烧开后，将肉末笋丝汤倒入面条中即可