豆角焖面的做法

1、量取面粉和水，插上电源，放入面粉，盖上盖子，选择劲道面，插上水杯。

2、材料洗净，切段，蒜切片。

3、热锅下油，先下蒜和葱白爆香。

4、先炒四季豆，因为四季豆不容易熟。

5、再放入胡萝卜和豆腐干继续翻炒。

6、然后放入水，与菜齐平，放入盐，料酒，酱油调味。

7、放入适量面条放在上面，盖上锅盖，小火焖5分钟左右，不要翻动。

8、用筷子把面翻个面，把没有浸到汤汁的翻下去，继续焖5分钟。最后拌匀即可。