纽扣小饼干的做法

1、取一个无油无水的打蛋盆，放入软化的黄油和糖粉

2、用打蛋器打发至蓬松状态，倒入蛋液继续打发

3、打发好的状态

4、筛入低筋面粉和泡打粉

5、混合均匀

6、将面团擀开，在揉面垫和面团之前放一张保鲜膜，方便脱模。我家刚好有一个俄罗斯花嘴，两头大小不一。先用大的那一头在面皮上按出圆圈

7、将小圆片放入烤盘，再用小的那一头轻轻按压

8、找个粗一点的小棍，按四个点，纽扣就做好了

9、放入提前预热好的烤箱中。165度  15分钟

10、考好的小饼干，浓浓奶香味，孩子都爱吃