秋季补汤排骨淮山汤

1、把买回来的排骨清洗干净，注意要把一些粘在肉上骨碎，避免吃不小心吃进去。

2、排骨装在容器里加入姜片、生抽、少量油和一瓶盖料酒，搅拌均匀静置15分钟左右。

3、铁杆淮山切皮，过两三次水清洗干净，淮山进行切成3-4厘米的小块，枸杞清洗备用。

4、锅内加入适量水，把腌制好的排骨放进锅按下按钮开始煮汤。

5、待煮开15分钟后加入淮山，盖上盖子继续煮再次煮开后加入枸杞，继续煮。

6、煮开后，加入适量盐即可断电。