鲜松茸脊骨汤

1、松茸浸泡后，洗净，切成片备用。

2、脊骨洗净，剁成块，入沸水焯一下捞出备用。

3、锅内放适量水，放脊骨、姜片、料酒、盐，大火烧开。

4、放入松茸，小火炖1个小时，放入味素调味即可。