家常菜凉拌胡萝卜丝

1、胡萝卜切丝，蒜苗切丝，大蒜拍碎切末

2、加入芝麻，十三香，鸡精，盐。食用油里面加几颗花椒粒，再热油，热到花椒粒起泡并且漂浮起来，关火，泼在大蒜芝麻上。

3、加味极鲜一勺

4、蚝油一勺

5、加醋两勺，可以适当加些凉白开水，中和一下醋酸