蒜香油麦菜的做法

1、鲜嫩的油麦菜洗干净，切成段

2、锅烧热，加入适量油，把大蒜洗干净拍碎放入锅中炝炒

3、油麦菜杆子先下锅，大火爆炒

4、再把菜叶子倒入锅中翻炒

5、加入适量的盐调味，在撒一点水

6、最后大火翻炒几下，收汁

7、成品，大火爆炒出来的油麦菜口感更嫩哦