素菜也可有肉滋味儿——芹菜炒花生素肉

1、把花生素肉泡软洗净；

2、洗好切成丝的素肉；

3、芹菜洗净切段；

4、锅里加油爆香花椒粒；

5、放芹菜段炒软；

6、放入素肉丝一起炒；

7、加少许盐调味；

8、加一点点蘑菇精炒匀即可；

9、出锅装盘。