胃液的主要成分和作用

1、胃液的主要成分包括盐酸、胃蛋白酶原、内因子和黏液。

2、盐酸由壁细胞分泌，激活胃蛋白酶原提供适宜的环境、使蛋白质变性易于水解、刺激胰液及胆汁分泌及杀死进入胃内的细菌。

3、胃蛋白酶原由主细胞分泌合成，水解食物中的蛋白质。

4、内因子由壁细胞分泌，与维生素B12结合防止维生素B12被破坏吸收。

5、黏液可以保护胃黏膜，防止盐酸及胃蛋白酶对胃黏膜的化学性损伤。