自制酸辣土豆粉的家常做法？

1、首先碗中放入盐，鸡精，辣椒粉，生抽，淋上热油，加入陈醋搅拌均匀备用。

2、然后碗中加土豆粉，加入适量的水，搅拌均匀，锅中加水，盐，边煮边倒入淀粉，煮至浓稠。

3、最后把调好的料汁倒入土豆粉中，撒上香菜即可。