猪排骨冬瓜汤如何制做

1、冬瓜切成中大块，排骨菜市砍好的，辣椒切片待用

2、先将猪排骨淖水后舀起，锅里大火热油倒入淖好水的猪排加盐、蚝油、辣椒爆炒至8成熟然后加水适量煮开。

3、排骨煮开水后倒入切好的冬瓜大火煮5分钟，然后小火慢熬20分钟根据自己的口味添加盐猪排冬瓜汤就做成了。