12个月宝宝零食---自制绿豆糕

1、脱皮绿豆提前一晚浸泡，期间建议换2-3次水；

2、将浸泡好的绿豆清洗干净，放入蒸锅中大火蒸熟，约40-50分钟左右；

3、将蒸好的绿豆放入料理杯中打成泥状备用；

4、锅中放入黄油，小火加热至融化；

5、加入绿豆泥，翻炒至充分融合；

6、加入少许白砂糖（依据个人口味可以不加）翻炒均匀，炒至绿豆泥变少，顺滑不粘锅，约15—30个分钟左右；

7、将炒好的绿豆泥再过筛；

8、筛好后揉成小团，放入模具中压实；

9、压实后倒出，可以食用啦！