酒糟蒸咸肉的做法

1、咸肉切片备用

2、酒糟；老妈从乡下的朋友家带过来的，现在自家做酒的很少了。

3、把咸肉铺在盘子里

4、把酒糟铺在咸肉上

5、锅里放适量的水，盘子放在架子上；也可以水烧开后，放在上面蒸

6、蒸15分钟就可以了

7、放点葱，可以开动了