兔肉烧时蔬的做法

1、兔腿切块洗净，放入凉水中，放生姜、料酒煮开后捞出

2、放入锅中炒干水分，放料酒

3、放八角等

4、放老抽、生抽

5、放冰糖

6、放开水大火煮开后改小火

7、山药、胡萝卜、莴笋切块（莴笋忘拍了）

8、等兔肉搅拌酥烂后放入其余食材，放盐

9、等食材酥烂后收汁撒上葱花