1、将酵母粉加温水静置5分钟，倒入面粉中
2、用筷子搅拌成絮状
3、揉成面团放到温暖处饧发
4、发到内部呈蜂窝状即可
5、韭菜洗净沥干水分切成细末
6、木耳泡发去蒂洗净切碎
7、鸡蛋加少许料酒划散，炒熟放凉后切碎
8、粉条焯水后过凉切碎
9、锅内热油后放入花椒略炸， 然后捞出
10、将捞出的花椒用蒜臼捣成碎末
11、把准备好的所有材料放入小盆中，加花椒末、盐、鸡精、花生油
12、用筷子搅拌均匀
13、将发好的面取部分揉匀
14、切成大小相同的面剂
15、然后按扁
16、擀成四周薄中间厚的面皮
17、擀好的皮放入适量的馅料
18、包成包子后继续饧发10分钟
19、将饧发好的包子放入蒸屉，冷水入锅蒸20分钟左右即可
