中筋面粉做面包

 时间:2026-04-21 21:34:23

1、中筋面粉加水活成面团,醒发20分钟后,揉搓变白变细发后,继续醒发至两倍大

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2、醒发好后,继续揉搓面团,揉搓出手套膜

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3、边揉边摔打在面板上,预计揉搓10分钟后出来手套膜

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4、然后搓成长条,然后切成面段

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5、用手揉搓成面团,继续醒发一倍大后放入锅中开始做面包

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