红辣椒凉拌口磨的做法

1、那口磨洗干净切块，备用。

2、红辣椒洗净，切好，如图所示；

3、锅里放入清水大火烧开，把口磨放进锅煮熟，大约2分钟左右。

4、把煮熟的口磨捞出来装盘子里，在锅里入红辣椒烫1分钟，捞出来和口磨放在一起。

5、放入少许盐、香油、醋、辣椒油拌匀。

6、把口磨辣椒拌匀后重新装盘，上桌就可以享用了。