怎样食用长寿草？

1、准备食材，包括长寿草50克、鸡蛋两个、油、盐、料酒适量。

2、长寿草洗好切成细丝，两只鸡蛋打入容器。

3、长寿草放进鸡蛋液，搅拌均匀，加入少许料酒、适当盐。

4、锅加热放入适量油调小火，把鸡蛋液倒入煎成蛋饼，一面金黄时煎另一面，两面金黄时切成小块即可出锅。

5、吃长寿草后不能喝茶，会对健康有一定影响。