香软玉米培根奶酪糊

1、煎锅里倒入少量的油，加入切粒的烟熏培根煎一会。

2、在一个锅里，把牛奶煮沸，加入盐、玉米粉搅拌直至玉米粥变稠，慢火煮沸20分钟，定期搅拌。加入酸奶油搅拌均匀。

3、把1/3的玉米糊铺在托盘（20厘米直径)底。接着依次撒入奶酪→切粒的培根→再铺上一层玉米糊→撒上奶酪→切粒的培根→铺上玉米糊。

4、用勺子，在玉米粥中开四个小洞，每个洞打入一只鸡蛋，撒上培根。

5、将托盘放入180°C预热的烤箱中30分钟。