五花肉炒韭黄

1、将韭黄洗净后，切成小段；

2、将五花肉洗净后切成薄片；

3、开火，锅里加入适量的食用油，将五花肉下入锅里，翻炒；

4、翻炒至五花肉表面金黄，稍微出油；

5、将韭黄下入锅里，翻炒至稍微变软；

6、加适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可。