粗粮玉米饼的做法

1、准备材料。

2、玉米面放入盆中，倒入白面粉，加入酵母，白糖，泡打粉，打入鸡蛋。

3、一点点倒入温水，朝一个方向搅拌，拌匀至无干粉状态，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

4、发酵好的面糊。

5、将发酵好的面糊拌匀，装入裱花袋中。

6、电饼铛内刷适量油，均匀的挤入圆面糊，烙至表面金黄。中间可盖盖焖一会，翻面烙至另一面表面金黄即可(大概烙了7分钟)

7、粗粮细作的玉米饼就做好啦。