怎样在家做牛肉火锅

 时间:2024-10-27 10:47:26

1、选用适量的新鲜牛肉,洗净、切大块,加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清;

怎样在家做牛肉火锅

3、换高压锅,倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖子,小火炖40分钟;

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5、待牛肉煮烂,下入白萝卜;大火煮开,小火熬煮20分钟;

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7、倒入菠菜、白菜烫一下,就可以开吃了,边煮边吃。

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