如何制作芋泥鲜奶

1、首先准备芋头200克，纯牛奶200克，细砂糖25克，紫薯粉适量，芋圆适量，把蒸熟的芋头倒入不粘锅，加入纯牛奶细砂糖，倒入紫薯粉增加颜色，开小火用刮刀戳散按压

2、煮到“泥”的状态，用刮刀拨开芋泥不会回拢，还有一点流动性，再倒入玻璃碗晾凉，根据个人喜好热牛奶，然后把芋泥先搅拌一下

3、放到杯子里面，用勺子把芋泥轻轻按在杯壁上做壁花，然后如果有芋圆，就把芋圆放进去，如果没有就加牛奶就可以了。