最爱窝蛋牛肉粥

1、冬日必备宵夜----窝蛋牛肉粥

2、首先洗米煲粥：洗干净米后，加油腌下，水开后，下米，大火烧开小火慢熬

3、把牛肉洗净切片，生姜切碎末，加入少许盐、油、胡椒粉、料酒和酱油腌制

4、粥煮好后，放入牛肉，打入鸡蛋

5、把鸡蛋搅烂

6、加入适量的盐调味

7、开吃