家庭版辣子鸡块的正确做法

1、洋葱洗净切成块待用。

2、朝天椒用水泡半个小时以上，切成小段待用。

3、将鸡块腌制好以后再用。

4、然后用香炸鸡块的做法炸出鸡块待用。

5、炸完鸡块以后留底油。

6、根据个人口味加入适量的火锅调料，这里面加入20克以中辣为例。

7、加入切好的洋葱段爆香。

8、加入切好的朝天椒段。

9、大火爆炒出香味。

10、加入100毫升的开水。

11、倒入炸好的鸡块。

12、大火一分钟收汁即可。

13、装盘盛出，一盘家庭版的辣子鸡块就做好了。