小龙虾番茄沙拉

1、锅中加入水、白葡萄酒，煮沸后加入小龙虾，重新沸腾后中小火煮5分钟至全熟。

2、将小龙虾肉取出。

3、串番茄洗净，对半切开。

4、奶酪切成合适大小。

5、将番茄、奶酪、小龙虾码入盘子中，加入罗勒叶，淋上橄榄油，撒上一点点盐花即可。