日式火锅汤底的做法

1、 首先，把牛肉用清水提前泡半个小时，完了倒了水，切成块，加入韩国米酒，盐，黑胡椒粉腌制（至少半个小时）。

3、 接下来，把锅里面加入油，把腌制好的牛肉片放在里面煎熟，记得里面加入洋葱条去去腥味，好了之后盛出备用。

5、 接下来，把我们已经准备好的蔬菜整齐的放在锅里，把火开大，慢慢的开始煮这些食材，把耐煮的放下面。

7、 最后，把日本豆腐切成一块一块的码在上面，在把虾放上去，在添入一点清水把白菜放上三四片就可以了，盖上盖子等着煮好就可以了。