做水果蜜饯的方法及步骤

1、选择新鲜的水果，一般选择果肉多，水分少的，像金桔、葡萄、苹果、香蕉、梨子等。拿苹果、香蕉、葡萄来说吧，其他都类同的，自己喜欢什么水果，可自由选择。

4、冲洗盐分。用自来水尽量漫过果肉所在的高度进行冲洗。

6、装瓶密封。将风干后的果肉置于无油无水的瓶子内，按照一层水果、一层糖块的方式放，放完后，将盖子拧紧，放入冰箱冷藏；等糖块溶解后，你就开始了自己的美味之旅了。