牛奶面包的做法

1、原料备用。

2、将除黄油外的材料统统放入面包机。

3、选择和面团程序，开始和面。

4、面团成团后，放入切成小块的软化黄油，让面团慢慢吸收。

5、一直揉到面团可拉出大片薄膜。

6、揉圆后基础发酵至2-2.5倍大小。

7、取出面团排气，分割成9等份，松弛15分钟后滚圆，均匀的摆入烤盘内。

8、入烤箱二次发酵。

9、至两倍以上大小。

10、均匀的刷上一层蛋液后，撒上椰蓉。

11、烤箱预热180度的烤箱，中层。

12、烘烤18分钟左右。