海鲜炒粉丝的做法

1、粉丝放凉水中，泡开变软。

2、用剪刀剪成段备用。

3、放入开水中加少量的老抽煮熟。

4、放凉水中拔凉捞出控水备用。

5、葱姜蒜分别切末备用。

6、取一只新鲜的鱿鱼，鱿鱼须切下。

7、虾仁和鱿鱼须都切成小丁。

8、放开水中焯水，几十秒迅速捞出。水里加点料酒嗷

9、锅烧热放油放葱姜，蒜末炒出香味。

10、把焯好水的海鲜放进去翻炒

11、顺便加1小勺自己家里爱吃的酱，黄豆酱和香菇酱均可。

12、接着把粉丝倒进去。炒匀

13、加生抽，老抽，盐，鸡精，白糖，黑胡椒粉炒匀

14、翻炒均匀关火出锅即可