泡椒土豆鸡的做法

1、用刀在鸡翅上面划两刀。

2、放入姜。

3、放入蚝油。

4、放入鸡精。

5、放入料酒。

6、放入盐拌匀，腌30分钟。。

7、土豆切块备好。

8、上油锅，把鸡翅两面炸至金黄即可。

9、另起油锅，放入葱姜蒜翻炒。

10、放入鸡翅翻炒。

11、放入土豆翻炒。

12、放入白糖。

13、兑入清水，盖上锅盖，焖煮（先大火，开后再小火）。

14、出锅。