凉拌苦菊的做法

1、苦菊洗净控干水分。

2、蒜泥放入碗中，加醋和美极鲜拌匀。

3、浇在洗好的苦菊上拌匀。

4、盛盘，再浇上少许香油即可。

5、一份美味的凉拌苦菊就做好了。