鸭血炒白菜怎么炒好吃

1、将葱姜蒜切成末，放一旁备用。将鸭血切成小块，放一旁备用

2、将锅中加水，点火烧开后，加入鸭血，待鸭血八分熟时捞出

3、起锅，倒油，加入葱姜蒜末，炒出香味后，倒入白菜，加入老抽，辣酱，继续翻炒

4、白菜快熟时，加入鸭血，盖上锅盖焖一会儿

5、出锅前，放少量盐，即可出锅，鸭血炒白菜完成