营养美味的茶树菇煲鸭汤

1、准备好所有的原料。

2、茶树菇去根，用淡盐水浸泡10分钟。

3、把竹笋放在沸水里煮3分钟。

4、把鸭肉烫一下，洗干净。

5、在砂锅里加入开水，加入洋葱和姜。

6、再加入料酒。

7、加盖大火煮开小火煲至40分钟。

8、加入盐。

9、再加胡椒粉和少许鸡精调味即好。