1、和面刚过保质期的牛奶，如果气味和颜色都没有改变也可以用来和面，牛奶中的蛋白质能加强面团的筋骂宙逃慈性，做出来的馒头有弹性，饺子不易破皮。也可用来发面，其作用相当于酵母，而且可以使蒸出来的馒头又香又甜，还散发着奶香味。
3、擦木地板过期的制蛸韶廓牛奶中含有乳酸，乳酸算得上是一种天然的去污剂，里面的蛋白质和脂肪能在地板表面形成一层保护膜，不仅让木地板光亮如新，而且能保护地板表层，减少磨损及划伤。将过期发酸的牛奶倒入椅赂钼怼盆中用2倍的清水稀释，然后将拖布沾湿后擦拭地板，可使地板光亮如新。
5、祛除衣服上墨迹用清水把衣服清洗干净，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，就可以除去衣服上的墨迹
