毛豆炒黄瓜的美味做法

1、将毛豆去皮，洗净后，控干水分备用。

2、炒锅中放入适量油，油热后放入蒜瓣爆香。

3、将毛豆放入锅中，翻炒均匀。

4、将黄瓜切成滚刀块，倒入锅中，和毛豆一起翻炒。

5、放入适量盐，五香粉，生抽，搅拌均匀。

6、加入适量清水，煮两三分钟。汤汁收干，装盘就可以吃了，非常美味。