1、具有降低胆固醇作用，避免肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生
2、含抗癌化学成分紫杉酚，可治疗卵巢癌和乳腺癌及其他一些癌症，延长病人的生命期
3、含有天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性，保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑，生发养发之效
4、含有不饱和脂肪酸达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人有很好的补养作用
5、榛子粳米同食，健脾开胃、止泻
6、榛子核桃同食，降低胆固醇，润泽肌肤，延缓衰老，有效对抗癌症
