1、凡能补虚扶弱，纠正人体气血阴阳虚衰的病理偏向为主的食、药物，称为补
药（食）。
食补常见误区：
1、食疗用药是安全的；
无论食物还是药物，只要其中的药效成分多到一定水平，就有毒性。剂量决定毒性。
2、药食同源---- 食物可治慢性病；
药物疗效强，用药正确时效果突出，用药不当时容易出现较明显的副作用；
食物的疗效不及药物突出和迅速，不至于产生不良的结果。
3、人人都可用的食疗方药；
许多人看了一两篇文章，就给自己的体质定性：或寒或热、或实或
虚、或燥或湿。根据自己的体质进行食疗，这是不正确的。
4、慢性病可以用某种药食治愈。
在中医理论的指导下，根据疾病的病理生理特点，给患者制定饮食配方，达到辅助治疗的目的。
三个关键：根据患者特点、疾病特点、起辅助治疗作用。
即，食疗是个体化、辅助性的，不能代替治疗。
