泡椒凤爪的做法

1、准备好所有食材，红椒清洗干净，切成段，西芹洗净，切成段状。

2、鸡爪洗干净，去指甲，切段。

3、鸡爪放入沸水中氽烫熟，捞出沥干。

4、泡椒段，红椒段和西芹段放入碗中内，加入所有调料，加水拌均匀成汁，放入鸡爪，静置30分钟即可。