酱汁浇香煎鳕鱼

1、鳕鱼用少量的盐和胡椒粉腌制

2、裹上少量的水淀粉

3、平底锅加适量的植物油，烧热后加入鳕鱼块

4、煎至两面泛黄

5、锅中加入适量的高汤和姜丝煮开

6、加入少许酱油和蚝油，加入煎好的鱼块，调少许水淀粉勾芡

7、装盘，撒上适量的腰果点缀